ቀደም ባሉት ጊዜያት የማከማቻ ጊዜውን ለማራዘም ምግብን ማድረቅ ከረጅም ጊዜ በፊት ምግብን ለማከማቸት የተለመደ መንገድ ነበር. ቀደም ባሉት ጊዜያት ሰዎች ምግብን በጨረሮች ላይ ማንጠልጠል ወይም በደረቅ እና አየር በተሞላባቸው ቦታዎች ለማከማቻ ማስቀመጥ ጀመሩ, ነገር ግን ይህ የመቆያ መንገድ በጣም የተገደበ እና የማምረት አቅሙ በጣም ዝቅተኛ ነው. ተፈጥሯዊ መድረቅ አንዳንድ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ምግቦችን የረጅም ጊዜ ጥበቃን ለማሟላት ከመቻል የራቀ ስለሆነ እንጠቀማለን።ማድረቂያ ማሽኖች እና መሳሪያዎችተፈጥሯዊ መድረቅን ለመተካት.
ለምንድነው የማድረቅ መሳሪያዎች ከተፈጥሮ ማድረቅ የተሻለ የሆነው?
1. ተፈጥሯዊ ማድረቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ማድረቂያ ማሽን በፍጥነት ማድረቅ ይችላል. በኢንዱስትሪ ዘርፍ ይህ ምርትን ይጨምራል።
2. ተፈጥሯዊ ማድረቅ በአየር ሁኔታ እና በሙቀት ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል, ነገር ግን ማድረቂያ መሳሪያው ምንም አይነት የአየር ሁኔታ እና የሙቀት መጠን ምንም ይሁን ምን መጠቀም ይቻላል.
3. የአዲስ የማድረቂያ መሳሪያዎችእኛ ያዳበርነው የምግቡን ኦሪጅናል ንጥረ ነገሮች በብዛት እንዲይዝ ማድረግ እንችላለን።
4. ማድረቂያው የማድረቅ ሙቀትን በተሻለ ሁኔታ መቆጣጠር እና የምግብ ማድረቅ ሁኔታን ሊረዳ ይችላል.
5. የማድረቂያው ውጤት የበለጠ ንጽህና ነው, ነገር ግን ተፈጥሯዊ መድረቅ አቧራ እና ጥቃቅን ፍጥረታት መኖሩ የማይቀር ነው.
የልጥፍ ጊዜ: ማርች-22-2023