1. ምርጫ፡- ሞላላ፣ ቀላል ቢጫ ድንች ከመበስበስ እና ከመበላሸት የጸዳ መሆን አለበት።
2. ልጣጭ፡- በእጅ ወይም በመላጫ ማሽን።
3. መቆራረጥ: በእጅ ወይም በቆርቆሮ, 3-7 ሚሜ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
4. ማፅዳት፡- የተቆረጡትን የድንች ቁርጥራጮች በጊዜ ውስጥ ወደ ንፁህ ውሃ በማውጣት የአፈርን ቆሻሻ ለማስወገድ እና ኦክሳይድ እና ቀለም መቀየርን ለመከላከል።
5. ማሳያ: በውጤቱ መሰረት, በትሪው ላይ በደንብ ያሰራጩ እና ወደ ውስጥ ይግፉየምእራብ ባንዲራ ማድረቂያ ክፍል, ወይም ወደ መጋቢ ውስጥ አፍስሷቸውየምዕራባዊ ባንዲራ ቀበቶ ማድረቂያ.
6. የቀለም ቅንብር፡- ሁለት ሰአት በ40-45℃ መካከል። የድንች ቁርጥራጭ ቀለም በሚቀነባበርበት ጊዜ በማድረቂያው ክፍል ውስጥ ያለው የአየር እርጥበት በጣም ከፍተኛ መሆን እንደሌለበት ልብ ሊባል የሚገባው ነው, አለበለዚያ የድንች ቁርጥራጮቹ ገጽታ ኦክሳይድ እና ጥቁር ይለወጣል.
7. ማድረቅ: 40-70 ℃, በ2-4 ጊዜ ውስጥ ማድረቅ, አጠቃላይ የማድረቅ ጊዜ ከ6-12 ሰአታት ነው, እና የድንች ቁርጥራጭ የእርጥበት መጠን ከ 8% -12% ነው.
8. ማሸግ, ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-25-2024