ዜና - እንጉዳዮችን በጥሩ ጥራት እንዴት እንደሚደርቅ? - የምዕራባዊውፊግ እንጉዳዮች ማድረቂያ ክፍል

ዳራ

ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳዮች እንጉዳዮች በሚታወቁበት ሰፋ ያለ እና ሊሽከረከር የማይችል ኮንዴር ጋር እንጉዳዮች (ማክሮሎንግቲ) ናቸው. Shiitious ሾፌሮች, ፈንገሶች, ማቲውስ, ማቲውስ, ማኒኬቶች, የቪል እንጉዳዮች, የቀርከሃ ፈንገሶች እና ሌሎች የሚበሉ እንጉዳዮች ሁሉም እንጉዳዮች ናቸው.

የእንጉዳይ ኢንዱስትሪ ኢኮኖሚያዊ, ሥነ ምህዳራዊ እና ማህበራዊ ጥቅማጥቅሞችን የሚያቀናጁ አጭር እና ፈጣን የገጠር ልማት ፕሮጀክት ነው. የእንጉዳይ ኢንዱስትሪ ልማት የሰዎች የፍጆታ ፍጆታ ዕድገት እና ዘላቂ የግብርና ልማት ፍላጎቶች ያሟላል, እናም ገበሬዎች በፍጥነት ሀብታም እንዲኖሩበት ውጤታማ መንገድ ነው. በቻይና የተክለው ኢንዱስትሪ ውስጥ የእንጉዳይ ኢንዱስትሪ አስፈላጊ ኢንዱስትሪ ሆነዋል እናም የአገር ውስጥ ገበያው ከፍተኛ አቅም አለው.

እንጉዳዮች የኦርጋኒክ, ገንቢ እና ጤናማ አረንጓዴ ምግብ ናቸው. እነሱ በፕሮቲን እና በማዕድን ሀብታም ናቸው. እርጥበት ያለው ይዘት እስከ 90% የሚሆነ ነው, ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚ አይደለም, አብዛኛውን ጊዜ ሁለት ቀናት ይሽከረከራሉ, ስለዚህ እንጉዳዮቹን ወዲያውኑ መበላት አለባቸው.

የኢንዱስትሪ ሁኔታ

ብዙ ቁጥር ያላቸው እንጉዳዮች ለሚያድጉ ገበሬዎች በየቀኑ ብዙ ትኩስ እቃዎችን ማምረት እና ሊበሉ ከሚችሉ እንጉ ኢኮኖሚያዊ ጥቅሞች ማግኘት አለባቸው, ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች ለማድረቅ ይፈልጋሉ.

ሆኖም የጅምላ ምርት ማምረት ባለመቻሉ ባህላዊው ተፈጥሯዊ ማድረቅ በአየሩ ሁኔታ የተገደደ ነው, ቅልጥፍናም ከፍተኛ አይደለም. በተመሳሳይ ጊዜ ተፈጥሮአዊ ማድረቂያ ያለው ሰፊ ማድረቂያ ጣቢያ, ተፈጥሯዊ ማድረቂያ ነፋሻማ, የተፈጥሮ የመድረሻ ነፋሻማ እና የጡንቻዎች ገጽታ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል, እናም በጭራሽ ሊሸጡ አይችሉም.

የምዕራብ ፍሬንግ እንጉዳይ የመድረሻ ክፍል ለምን ይመርጣሉ?

ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳዮች እርጥበት ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው, ስለሆነም በማድረቅ ሂደት ውስጥ የልብስ ማጠቢያ ክፍል ውስጥ ልዩ ትኩረት መከፈል አለበት, እናም እንጉዳዮቹ እንዳይቀላቀሉ እርጥበት በጊዜው ሊከፈል ይገባል.የምዕራብፊል ማድረቂያ ክፍል, ዝርዝሮች እንደ ትክክለኛው ሁኔታ ባዮአስስ, የተፈጥሮ ጋዝ, የእጅ ጋዝ, ንጹህ ኤሌክትሪክ, የአየር ኃይል መምረጥ ይችላሉ. የሙቀት ምንጭ ምርጫ በርካሽ እና ምቹ ነው.

የማሰብ ችሎታ ያለው የመቆጣጠሪያ ስርዓት የታጠቁ, የመድረቅ መለኪያዎች በስርዓቱ ላይ ማዘጋጀት እና በአንድ ቁልፍ ይጀምሩ. ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳዮች ማድረቂያ ጥራት እና የመድረሻ ጊዜዎች እና መለኪያዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ.በከፍተኛ ጥራት ያለው የ Sheartion አድናቂ, ግራ እና ቀኝ ወደ ፊት እና ወደ ፊት የታጠቁስለዚህ በሞቃት አየር በመድረቁ ክፍሉ ውስጥ ወደ ግራ እና ቀኝ እንዲሰራጭ በማድረግ በማድረቅ ክፍሉ ውስጥ ያለው ሙቀት ዩኒፎርም ነው, እና የደረቁ የምድሪቶች ጥራት ወጥ ነው. የመድረቅ ክፍሉ አናት ከፍተኛ ጥራት ያለው እርጥበት አስገራሚ አድናቂ አለው, ይህም እርጥበትን በማስወገድ ወቅታዊ እና ውጤታማ ነው.

እንጉዳዮች የማድረቅ ሂደት

I. የመጀመሪያ የማድረቅ ደረጃ - ቀለም እና ቅርፅ ለማዘጋጀት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን
የሙቀት መጠንን ከ 35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ ግማሽ ሰዓት ያህል ያህል ያዘጋጁ, ከዚያ የሙቀት መጠንን ለ 3 ሰዓታት ያህል ከ 7 ሰዓታት ጋር በ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሴንቲግሬድ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ያዘጋጁ.

Ⅱ. መረበሽ እና እርጥበት ማስወገድ
የሙቀት መጠኑን ከጠፋቱ ከ 40 እስከ 45 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያዘጋጁ 5 ~ 4 ሰዓታት, እንጉዳዮቹን ለመመልከት ትኩረት ይስጡ, እርጥበት ካለ እርጥበት ቀስ በቀስ እየቀነሰ መሆኑን ያረጋግጣል.

Ⅲ. ጠንካራ እርጥበት መወገድ ማድረቅ
የሙቀት መጠንን በ 50% ውስጥ የሙቀት መጠንን ያዘጋጁ, ለ 2 ሰዓታት ያህል ጊዜ ቆይታ በዚህ ደረጃ ላይ እርጥበት የፍሳሽ ማስወገጃን ለማጎልበት ትኩረት ይስጡ, የጡንቻዎች ወለል ሙሉ በሙሉ እንዲደርቁ ያድርጉ. የእንጉዳይ መካኒክ እና ካፕ ጥምረት ሙሉ በሙሉ ደረቅ አለመሆኑን ካገኙ መደበኛ ክስተት ነው.

Ⅳ. ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማድረቅ
የሙቀት መጠንን በ 50 ~ 55 ℃, እርጥበት, በ 12%, ቆይታ 1 ~ 3 ሰዓታት. ከመላው እንጉዳይ ውስጥ እና ውጭ ያለው እርጥበት እስከሚቀጥለው የእድገት ይዘት እስከሚወጣ ድረስ እና እስከሚደርስ ድረስ እርጥበት እስከሚሆን ድረስ.