በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ, ማድረቅ እነሱን ለማቆየት እና የመደርደሪያ ሕይወታቸውን ለማራዘም ውጤታማ መንገድ ነው. አንድ ማድረቂያው በፍጥነት እርጥበትን ከኑድል በፍጥነት ሊያስወግድ ይችላል, ለትክክለኛው ማከማቻ በቂ እንዲደርቅ ያደርጋቸዋል. ወደ ደረቅ ኑድል የሚደርሱ ዱባዎች የመድረሻ ደረጃዎች ዝርዝር መረጃ እነሆ.
አዘገጃጀት
1. ተስማሚ የሆኑ ኑድሎች ይምረጡ-ትኩስ እና ያልታሰበ ኑሮዎች ለመምረጥ ይሞክሩ. ይህ ከደረቁ በኋላ እንኳ እንኳን ሳይቀር ጣዕሙን እና ጥራትን እንደሚነካ ኑድል ያላቸውን ፍርዶች ከመጠቀም ይቆጠቡ.
2. ማድረቂያ ማድረቂያውን ያዘጋጁ ማድረቂያው ንጹህ እና በመደበኛ የስራ ሁኔታ ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ. የመድረቁ የአየር ማቀነባበሪያዎች ያልተስተካከሉ መሆን አለመሆኑን እና የሙቀት መጠኑ ማስተካከያ ተግባሩ የተለመደ መሆኑን ይፈልጉ በቅድሚያ ያረጋግጡ.
እርምጃዎችን ማድረቅ
1; ስኖቹን ያዘጋጁ-ድምጾችን በአስተያየቱ ላይ እኩል ያሰራጫሉ ወይም ተንጠልጥለው የመድረቁ እጆቹ እንዳይቀንስ እና የተወሰነ ክፍተት እንዳያደርጉ ተጠንቀቁ. ይህ ለአየር ስርጭት ይጠቅማል እናም ድምጸጉን በተሻለ ሁኔታ ያደርገዋል.
2. የሙቀት መጠኑን እና ጊዜውን ያዘጋጁ, የተለያዩ የኖሆል ዓይነቶች የተለያዩ የማድረቅ ሙቀቶች እና ጊዜ ያስፈልጋቸዋል. በአጠቃላይ ለተለመደው ስንዴ ማሸጊያዎች የመድረቁ የሙቀት መጠን በ 50 - 60 ዲግሪዎች ሴልሲየስ ሊዘጋጅ ይችላል, እና የማድረቅ ጊዜ ከ 2 - 3 ሰዓታት ያህል ነው. የበለጠ እርጥበት ያለው ወፍራም ኑለር ወይም ኑድል, የሙቀት መጠኑ በተገቢው ሁኔታ ወደ 60 - 70 ድግሪ ሴልሲየስ ሊበቅል ይችላል, እና ማድረቂያ ጊዜው እስከ 3 - 4 ሰዓታት ድረስ ሊራዘም ይችላል. ሆኖም የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም, አለበለዚያ ጣዕሙን ይነካል, የሚቃጠሉ ናቸው.
3. መድረክ ማድረቅ-መለኪያዎችን ካቀናበሩ በኋላ ማድረቁ ይጀምሩ. በማድረቅ ሂደት ውስጥ, የኖሆልን ማድረቂያ ሁኔታ በመደበኛነት ማየት ይችላሉ. የኖሆልን ደረቅነት ለመፈተሽ ሁሉንም በአንድ ጊዜ ማድረቁን አንድ ጊዜ ይክፈቱ. ስሞች በሚኖሩበት ጊዜ እና ለማፍረስ ቀላል በሚሆንበት ጊዜ ማድረቁ በመሠረቱ የተሟላ መሆኑን ያሳያል.
ቅድመ ጥንቃቄዎች
1. ከመድረቁ ይርቁ - ማድረቅ - ማድረቂያ, ቀጣይ ምግብ ማብሰያ እና ጣዕም ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ እጆችን በጣም ደረቅ እና ብሪኪንግ ያደርጋል. አንድ ጊዜ ድምጸኞች ተገቢውን ደረቅነት ሲደርሱ, ከጊዜ በኋላ ማድረቅ ያቁሙ.
2. ማቀዝቀዝ እና ማከማቻ: ከደረቁ በኋላ እጆቹን አውጡ እና ለማቀዝቀዝ በንጹህ እና በደረቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. እጆቹ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ በታሸገ ሁኔታ ያከማቹ. የታሸገ ከረጢት ወይም የታሸገ ማሰሮ መጠቀም እና ቀጥታ የፀሐይ ብርሃንን ከመፍጠር ተቆጥበዋል.
ከላይ የተጠቀሱትን ደረጃዎች እና የጥንቃቄ እርምጃዎችን በመከተል, ደረቅ እና ጥንቃቄዎች በደረቁ እና በቀላሉ ደረቅ እና ቀላል እና ቀላል - ምግብዎን በማንኛውም ጊዜ ለማከማቸት በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ.
የልጥፍ ጊዜ: - APR-02-2025
